Este Zweigelt de Fred Loimer mostra fruta pura no nariz, cereja e cereja ácida e também especiarias. A madeira bem integrada, com sugestões de caramelo, resulta num fluxo de bebida maravilhosamente aveludado. É jovem e já complexo, multicamadas e intenso, sedoso e com uma textura densa.
Gastronomia: O vinho será um bom complemento da cozinha mediterrânica, caça, carne na grelha e aperitivos.
Os vinhos de Fred Loimer estão entre os melhores exemplos de Grüner Veltliner e Riesling na Áustria. Começou a praticar a biodinâmica em 2006 e é membro fundador da Respekt, um organismo de certificação da viticultura biodinâmica. A sua propriedade perto da aldeia de Langenlois, na região de Kamptal, inclui vários vinhedos de prestígio e a sua adega é um modelo de eficiência moderna.