L'Aventure Côte à Côte Tinto 2018
Cor Rubi médio a profundo, explode com frutos tricolores: pêssego, damasco, marionberries, amoras-da-índia e amoras-framboesas esmagadas com acentos de folhas secas, salina, casca de laranja de sangue, pimenta rosa, carnes curadas, tomilho e alfazema seco. De corpo médio a cheio e sedoso, espalha lentamente as suas asas na boca, desabrochando em adoráveis frutos tecnicolores com uma veia floral. Tem uma moldura pixelada e frescura que implora por outro gole, terminando longo, em camadas e elevado.
139,10 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificacão: 14 meses - 60% em barricas de carvalho francês novo e 40% em barricas de carvalho francês com 1 ano de uso
Informação Complementar
Produtor: Com uma pós-graduação em enologia, Stephan Asseo começou a sua carreira de vinificação na Borgonha, na década de 80, antes de trabalhar nos vinhadeiros da família em Bordéus. Depois de 17 anos dedicados aos Bordeaux, decidiu procurar novos horizontes e encontrou o seu Éden na Califórnia, na região de Paso Robles, a meio caminho entre San Francisco e Los Angeles. De terras virgens nasceu em 1998 uma propriedade chamada Aventure. A Aventure Winery para lembrar que a instalação na região foi um desafio e uma verdadeira conquista.