Lacrau Superior Branco 2021
Brilhante, cítrico, com leves reflexos de palha. Convidativo, com excelente intensidade e complexidade, sugerindo frutos tropicais e brancos maduros e bem misturados, com suaves notas de baunilha. Notas minerais leves conferem ao conjunto um caráter delicado. Ataque untuoso, com acidez fina e equilibrada que confere uma excelente frescura ao vinho. Boa estrutura e sensação de boca de fruta madura, com final persistente.
18,65 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Colheita manual. Trituração suave dos frutos, seguida de maceração da pele por 8 horas. Prensagem suave. Decantação estática, fermentação a temperatura controlada em barricas de carvalho francês. Envelhecimento em borras finas com battonagem até o final de junho de 2011. Filtragem leve. Não estabilizado a frio.
Informação Complementar
Produtor | Secret Spot Wines : nasceu em 2004 pelas mãos de dois amigos, Gonçalo Sousa Lopes e Rui Walter da Cunha. Conheceram-se na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Vila Real), de onde sairam licenciados em Engenharia Agrícola e Enologia, respetivamente. Para além da paixão pelos vinhos, os dois partilham o gosto pelos desportos de mar. Gonçalo pratica vela, tendo já praticado bodyboard, e Rui não dispensa o surf e o skate longboard. O espírito de aventura e a procura dos melhores sítios para a prática das modalidades serviu de inspiração à escolha do nome para este projeto invulgar na área dos vinhos: Secret Spot Wines.