La Rosa Rosé 2022

Vinificação: O Rosé é feito com o primeiro suco obtido ao fazer um porto Vintage. Os moinhos estão cheios de uvas e, antes dos passos, abrimos a torneira e deixamos o suco fluir. Isso resulta em um Porto Vintage mais concentrado e um vinho rosé com ótimo corpo e cor intensa. Após uma fermentação a baixa temperatura em um pequeno tanque de aço inoxidável, uma grande parte da rosa permanece no tanque.

Produtor | Quinta de la Rosa: pertence à família Bergqvist desde 1906 e atualmente conta com 55 hectares de vinha. Situada no interior norte de Portugal a 100kms do Porto. Está localizada no coração do Alto Dourona zona de uvas qualidade ‘A’, nas margens do rio Douroperto do Pinhão. Em todos os portos da La Rosa é feita a tradicional pisa a pé e alguns dos vinhos de mesa Reserva também passam por uma maceração a frio em lagares.