A prova superior permite que prevaleça o sabor característico do perfil gustativo do KI NO BI. A princípio é perfurante no paladar, mantendo a limpeza e harmonia do KI NO BI original. Todos os sabores são realçados enquanto permanecem bem equilibrados. Um gin perfeito para coquetéis.
KI NO BI SEI é feito de acordo com o mesmo método de produção intrincado que o KI NO BI original, utilizando 11 botânicos destilados em seis categorias distintas de sabor, conhecidas como os 6 Elementos. A mistura final foi recalibrada por nossa equipe de destilação para realçar o melhor de cada botânico com a maior resistência. Este engarrafamento está na força tradicional da Royal Navy de 54,5% abv, freqüentemente confundido com 100 provas, ou 57,1% abv.
Em contraste com o KI NO BI original, que tem um perfil delicado e suave, o KI NO BI SEI tem uma boca mais grossa e sabor encorpado, que funciona bem em coquetéis.
KI NO BI ("The Beauty of the Seasons") é inspirado pela tradição e é destilado, misturado e engarrafado em Kyoto. Nosso gin é feito em um estilo reconhecidamente seco, mas com um sotaque japonês distinto.