A Touriga Nacional Branco de Noir. Vinho mineral e estruturado de acidez firme que revela bem o perfil da variedade original. Este vinho tem uma cor citrina brilhante com ligeira nuance de palha. O aroma é muito elegante e refinado, com notas de polpa branca casadas com notas de violeta e chá, com uma nota suave de lichias. Na boca, demonstra volume e mineralidade, com estrutura aveludada e fresca, revelando um final de caráter muito longo e alto.
Emparelhamento com comida: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Produtor | Julia Kemper: As vinhas da Quinta do Cruzeiro são delicadamente tratadas em conformidade com práticas agrícolas sustentáveis; agricultura biológica consistente com os seus valores e a herança das gerações passadas. É um verdadeiro ecossistema de biodiversidade, ligeiramente domesticado, conseguindo temperar o indomável Dão com um brilho de elegância.