Pálido e laranja. Nariz: Intensidade média(+), leve floral, maçã, terra, mel e pedra molhada. Boca: Intensidade média, seco, acidez alta, tanino áspero, álcool médio, corpo médio, maçã verde, salino e final médio(+).
Vinificação: A fermentação deste vinho foi feita num processo de várias passagens a limpo durante os primeiros dias na qual as massas da Boal, Antão Vaz e Arinto se conjugaram com o mosto da Fernão Pires e levam a fermentação pelicular até ao final.
Produtor | Casa Agrícola Horácio Simões, fundada por José Carvalho Simões em 1910. É uma casa secular que é dirigida pela 3ª geração da família. A Adega situa-se na Quinta do Anjo, em Palmela, zona generosa em vinho de reconhecida qualidade. É aqui que se encontram as suas vinhas, que dão origem a dois regionais (tinto e branco), e três DOC (Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo e Tinto Palmela). A vinificação dos seus vinhos é realizada em lagares por processos meramente artesanais e tradicionais. Medalha de Ouro - International Wine Challenge 2011