Cor ambar de mel. Mistura doce e limpa com toques de mel, maçãs e caramelos.O sabor é leve e doce com o mel e as maçãs inicialmente detectáveis no nariz apanhados na degustação. Há também um sabor a alcaçuz presente na parte de trás do paladar, que permanece no final, que é curto.
Produtor | Highland Queen : O nascimento de Highland Queen foi em 1893, quando Roderick Macdonald decidiu instalar-se neste negócio pela primeira vez. A empresa era conhecida como Macdonald & Muir Ltd. 10 anos antes de iniciar o seu negócio, Roderick Macdonald tinha desenvolvido os seus blends para onde ele acreditava que poderia ter sucesso, entrando no campo de produção. Isso resultou na aquisição da Destilaria Glenmorangie em Tain para abastecer o whisky para a base da sua famosa mistura Highland Queen.