Vermelho escuro concentrado. Aromas intensos e frutados, frutos vermelhos vívidos. Sensação macia e aveludada. Bem estruturados, os taninos e a acidez são bem misturados com as frutas abundantes.
Vinificação: Fermentação tradicional de curtimento com controle de temperatura. Sem estágio de cano.
A Herdade Penedo Gordo é constituída por 120 hectares de vinha com as principais castas da região e ainda 25 hectares de olival. Todos os vinhos produzidos nestas vinhas são derivados de uvas produzidas em agricultura de proteção integrada.