Herdade dos Grous Branco 2018

Vinificação: Selecção manual em mesa de triagem. Choque térmico na recepção das uvas para 10ºC. Decantação a frio durante 2 dias. Inoculação com leveduras seleccionadas. Fermentação em cubas de inox a 14ºC.  

Produtor | A Herdade dos Grous:  tem 700 hectares, 73 dos quais dedicados à produção de vinhos.

A restante área está dividida pela produção gado, olival, hortícolas e criação de cavalos. No coração desta herdade, encontra-se a barragem da Herdade dos Grous, com uma dimensão de 98 hectares.

A Herdade dos Grous pretende fornecer produtos e serviços de elevada qualidade preservando as características regionais combinando métodos tradicionais com as novas tecnologias.

A Herdade dos Grous está situada no Baixo Alentejo em Albernôa, no concelho de Beja recebe anualmente turistas de todo o mundo que aqui se deslocam a fim de desfrutarem da magnitude, tranquilidade e rara beleza desta herdade onde ao seu enquadramento paisagístico acresce uma barragem de 98 hectares.

A Herdade dos Grous assumiu a missão de produzir grandes vinhos que resultam da mais moderna viticultura e enologia, enriquecendo o notável património vitivinícola alentejano.

Intervenções culturais criteriosamente adaptadas a cada casta e parcela para a produção de excelente qualidade.