Cor granada viva profunda. Aroma complexo especiado proveniente do estágio em madeira. Sabor rico, profundo, de perfil elegante e final prolongado.
Vinificação : Selecção manual em mesa de triagem. Inoculação com leveduras seleccionadas. Fermentação em lagares com maceração prolongada.
Finalização da fermentação alcoólica, fermentação maloláctica e estágio em barricas novas de carvalho francês.
Produtor | Herdade dos Grous : Criada de raiz na paisagem Alentejana encontra-se a Herdade dos Grous. Em Albernoa, a 17 quilómetros de Beja, a Herdade dos Grous reúne a produção de vinho, agro-pecuária, turismo rural e enoturismo. O Alentejo, a maior província em Portugal, guarda consigo o charme tradicional português e a herança Moura, evidente em toda a sua arquitetura. O clima Continental de influências mediterrânicas oferece condições ideias para a produção de grandes vinhos e de produtos regionais de altíssima qualidade.