Herdade do Mouchão Aguardente 6 Anos NV

Denominação: Algumas aguardentes brancas são envelhecidas em barricas de carvalho francês, usadas anteriormente para os vinhos. Aguardente de bagaço de ouro, com um aroma complexo derivado da madeira. Um corpo untuoso, complementado com o frescor que distingue esses conhaques.

Produtor | Herdade do Mouchão:  No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés. Num mundo enológico em constante evolução, a Herdade do Mouchão mantém-se como sempre foi, uma tradição de família.