Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rosé 2015
No nariz, este rosé exprime um cesto cheio de frutos: pequenos frutos vermelhos, citrinos, damascos, mas também notas florais e mentoladas. No paladar, o vinho encontra um equilíbrio harmonioso entre frescura e estrutura. Melhor bêbado fresco mas não fresco a cerca de 10 graus para encantar os seus convidados.
21,85 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Sancerre Rosé "Les Baronnes" é um rosé sangrento obtido através da drenagem do sumo das uvas Pinot Noir após 12 horas de maceração a frio pré-fermentação.
A fermentação alcoólica deste vinho é realizada em cubas de aço inoxidável termo-regulado (16-20°C), seguida de 2 a 3 meses de maturação sobre as borras finas da fermentação.
Informação Complementar
Há 10 gerações que utilizamos a nossa paixão e valores como enólogos para produzir vinhos de grande carácter de Sauvignon Blanc e Pinot Noir. Cada membro da nossa família, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel e Jean-Christophe, traz o seu talento para os Domaine. Com sede em Chavignol, no coração dos melhores terroirs de Sancerre e Pouilly-Fumé, cultivamos um mosaico de parcelas em relação aos nossos terroirs de marga Kimmeridgiana, pedra e argila calcária.