Cor âmbar brilhante, com nuances marrom-amareladas. Aromas complexos e exóticos que evoluem pela oxidação da maturação na madeira, como caramelo e amêndoas tostadas. Algumas notas de chá, tabaco e frutas secas. Semi-doce, limpo, elegante, harmonioso e complexo. Acidez, bem estruturada e harmonia com a doçura e os taninos, que lhe proporcionaram, é claro, uma vida longa.
Vinificação: Uvas exclusivamente seriais colhidas de uma encosta no lado norte da ilha, na freguesia de São Jorge. Envelhecimento Em barricas de carvalho de 650 litros, até engarrafar.
Produtor | A H.M. Borges:
H.M. Borges, empresa independente, foi fundada por Henrique Menezes Borges em 1877, e é uma das mais antigas empresas de produção e exportação de vinho da Madeira.Henrique Menezes Borges, comerciante, dedicou a sua vida a adquirir uma seleção dos melhores vinhos da produzidos na Ilha, para estoque e envelhecimento. Ainda hoje, a H.M. Borges permanece nas mãos da quarta geração da sua família, que aumentou os seus estoques de vinhos Madeira e soube enriquece-los. O trabalho do vinho da Madeira é de paciência e dedicação para, no final, obter-se um produto de qualidade. Estas são as prioridades para os vinhos produzidos pela H.M. Borges. A crescente procura e o elevado conhecimento do produto por um mercado exigente desencadeou uma nova atitude na estratégia da empresa resultando numa imagem nova e moderna.