Cor: Cor âmbar brilhante, com nuances acastanhadas. Aroma: Madeirizado complexo e rico. Aromas exóticos e complexos, próprios do amadurecimento em madeira, tais como caramelo e amêndoa torrada. Notas de chá e frutos secos. Agradável no seu conjunto geral. Prova: Vinho meio-doce, limpo e elegante. Acidez e corpo bem conjugados com a doçura e taninos. Notas de chocolate e frutos secos.
Vinificação: Uvas exclusivamente Boal colhidas de uma encosta no lado norte da ilha, na freguesia de São Jorge. Envelhecimento Em barricas de carvalho de 650 litros, até engarrafar.
Produtor | A H.M. Borges:
H.M. Borges, empresa independente, foi fundada por Henrique Menezes Borges em 1877, e é uma das mais antigas empresas de produção e exportação de vinho da Madeira.Henrique Menezes Borges, comerciante, dedicou a sua vida a adquirir uma seleção dos melhores vinhos da produzidos na Ilha, para estoque e envelhecimento. Ainda hoje, a H.M. Borges permanece nas mãos da quarta geração da sua família, que aumentou os seus estoques de vinhos Madeira e soube enriquece-los. O trabalho do vinho da Madeira é de paciência e dedicação para, no final, obter-se um produto de qualidade. Estas são as prioridades para os vinhos produzidos pela H.M. Borges. A crescente procura e o elevado conhecimento do produto por um mercado exigente desencadeou uma nova atitude na estratégia da empresa resultando numa imagem nova e moderna.