Cor: Claro. Nariz: levemente fumado, lenhoso, zimbro, notas de laranja. Sabor: Ligeiramente baga, carvalho, zimbro, notas de laranjas de ervas. Acabamento: Longa duração.
O Gin seco do Gunroom London é feito à semelhança do Gin da Marinha.
A destilação é realizada em alambiques de cobre, de acordo com os regulamentos do London Dry Gin.
Após a destilação, este gin amadurece durante 45 a 60 dias em barris de ex-pescado para criar um carácter de baunilha e ligeiramente lenhoso.
Integry Spirits: O que faz com que um produto se destaque? Para nós são três coisas, design, qualidade e a "marca". O que nos define uma marca é o que realmente tem a dizer sobre ela. A história por detrás dela, como fez o seu sabor único ou apenas uma pequena quriosidade que de alguma forma se cola à sua mente. Por conseguinte, trabalhamos com todos estes três aspectos importantes dos nossos produtos.