O vinho tem uma bela cor rubi-púrpura intensa, típica de uma alta concentração. O nariz é expressivo, ganancioso e muito lisonjeiro com notas de fruta madura, compota e tabaco louro. No paladar, o ataque é doce e ganancioso com uma predominância de fruta fresca. O paladar torna-se mais complexo com a fusão da madeira que se mistura com notas de couro e azeitona preta. Bela amplitude devido à intensidade aromática, suportada pela concentração dos taninos, bem estruturada e integrada, sem agressividade. O conjunto é rico e sedoso.
Colheita e vinificação : Colhida no final de Setembro, a colheita é totalmente desgalhada e não esmagada. Cubagem longa: de 3 a 5 semanas, dependendo das parcelas. Envelhecimento sem estantes em barricas de carvalho francês, para 30% de novo, para 70% de 1 vinho e mais.
Casa de um viticultor entre Rhône e Provença, Marrenon é um dos principais produtores nas regiões de Luberon e Ventoux.Assegura a vitalidade económica da região, produzindo vinhos de primeira qualidade, com um estilo personalizado e ampliando o terroir. Fiel às suas raízes, Marrenon está a construir uma marca internacional ao favorecer o respeito pelo ambiente e pela inovação.