Gonet-Médeville Ambonnay Cuvée Athénaïs Coteaux Champenois Tinto 2011
Um nariz de frutas vermelhas e pretas com momentum e uma textura aveludada bem conservada, mas este vinho precisa de alguns meses para atingir seu potencial máximo. (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018). Uma cuvée gourmet e saborosa, para ser apreciada durante uma refeição.
77,95 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: desenlace total. Maturação: 18 meses em barris (30% novos)
Informação Complementar
O Domaine nasceu em 2000 de Xavier Gonet e Julie Medeville, ambos de duas famílias de viticultores de renome; Gonet de Champagne e Medeville de Bordeaux. As videiras estão localizadas em declives notáveis em Bisseuil, Ambonnay e Mesnil-sur-Oger. As dosagens aqui são reduzidas ao mínimo rigoroso, o que aumenta a pureza de expressão de cada Cuvee. Representa hoje 7,5ha sob videiras em 1er Cru e Grand Cru