Nariz: Caramelo doce e toffee com notas de xerez de nozes, chocolate de leite e mel. Ameixas maduras, frutas vermelhas e laranjas. Açúcar caramelizado e carvalho terroso carbonizado. Paladar: Doce, redondo e cremoso. Laranjas, ameixas, cerejas e nozes, chocolate, hidromel, xerez e carvalho macio e temperado. Final: Médio com especiarias aquecidas com vinho quente, xerez e caramelo.
Esta é a primeira oportunidade de experimentar o whisky produzido pela recentemente reaberta Destilaria Glenglassaugh. Foi fechado em 1986, mas retomou a produção em 2008. Este engarrafamento revival é o primeiro whisky a ser feito na destilaria desde a sua reabertura. Amadurecido em uma mistura de barris de bourbon de primeiro e refil, foi finalizado por 6 meses em pontas de xerez oloroso de primeiro enchimento.
Usando cevada escocesa da mais alta qualidade e métodos tradicionais de destilação, a Glenglassaugh tem o seu foco na qualidade. Enquanto muitas das destilarias se tornaram altamente automatizadas, na Glenglassaugh o whisky ainda é feito por uma equipa pequena, dedicada e altamente capacitada a criar produtos da mais alta qualidade. Apenas os melhores tonéis são selecionados para amadurecer, lentamente, os seus preciosos whiskies, em armazéns costeiros até que esteja pronto.