Fonseca Port Finest Reserva Waterloo Edition NV

Vinificação: No domingo, 18 de junho de 1815, dez semanas após o início da negociação de Fonseca, a batalha heróica final das guerras napoleônicas foi travada perto da vila de Waterloo, na atual Bélgica. A derrota do Grande Armée de Napoleão nas mãos do exército prussiano e das forças anglo-holandesas lideradas pelo duque de Wellington encerrou 26 anos de conflito entre a França e as potências européias e é um dos principais pontos de virada na história moderna. Waterloo será amplamente comemorado na Grã-Bretanha durante os próximos meses e as comemorações se intensificarão à medida que nos aproximamos do aniversário da batalha em 18 de junho. Wellington passou grande parte de sua carreira liderando um exército aliado de soldados britânicos e portugueses contra as forças de Napoleão durante as campanhas peninsulares. Que vinho melhor para brindar a bravura e fortaleza do duque de ferro e seus homens do que Port, o símbolo da amizade e aliança anglo-portuguesas. Em homenagem à vitória de Wellington, a Fonseca selecionou uma mistura de reserva encorpada, robusta e vigorosa para engarrafamento como um Porto Waterloo Edition especial, um vinho adequado para celebrar a Batalha de Waterloo nas próximas semanas.

Produtor | Fonseca : Desde o lendário 1840, o primeiro vinho do Porto Vintage a ser lançado no mercado, até aos fantásticos vintages declarados na última década, a empresa tem produzido uma série de vinhos aclamados, mesmo nos momentos mais adversos da história.

James Suckling, no seu livro referência sobre vinhos do Porto Vintage, descreve o seguinte: " Os Portos Vintage da Fonseca são consistentemente talvez os melhores de todos. Não só apresentam uma corpulência notável e uma riqueza poderosa enquanto jovens, mas também mantêm essa juventude durante décadas."

Esta consistência é resultado não só da continuidade do envolvimento familiar bem como de todo o conhecimento e habilidade transmitidos de geração em geração, assim como também de uma ligação muito próxima com a vinha. As três propriedades da empresa - Cruzeiro, Panascal e Santo Antonio - são o coração do caráter que distingue os seus vinhos do Porto Vintage.

O respeito da Fonseca pela vinha e pelo seu ambiente único na região do Douro expressa-se na liderança da empresa na área da viticultura sustentável e biológica. Esta foi a primeira casa produtora a produzir um vinho do Porto inteiramente feito a partir de uvas de produção biológica.

No entanto, para os entusiastas de vinho por todo o mundo, a Fonseca é mais conhecida como o produtor do Bin nº 27  Este vinho do Porto Reserva, lançado há quatro décadas, é um dos lotes mais populares e mais bem sucedidos de vinho do Porto. Partilhando a herança dos grandes vinhos do Porto Fonseca Vintage, o Bin No. 27 exibe o carácter frutado opulento que define o estilo da casa Fonseca.

Talvez mais do que qualquer outra casa produtora de vinho do Porto, a Fonseca construiu uma comunidade leal de entusiastas de vinho do Porto que valorizam a sua individualidade e o caráter inimitável dos seus vinhos. Esta comunidade inclui conhecedores, colecionadores, sommeliers e empresários de serviços ligados à restauração, bem como aqueles que simplesmente gostam de beber os seus vinhos do Porto maravilhosamente ricos e complexos.