Cor Vermelho granada. Aroma Muito intenso e complexo, fruta madura e notas de baunilha proveniente do estágio em barrica. Paladar Elegante, estruturado, persistente onde regressam as notas de fruta madura.
Vinificação: Desengace e esmagamento, 12 horas de maceração pré-fermentiva. Utilização de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com controlo de temperatura.
Produtor | Douro Wines & Gourmet : Empresa familiar e jovem sob a gerência de António Boal e Raquel Boal, que um dia decidiram deitar mãos à terra. Para além das propriedades dos antepassados, situadas na Região Demarcada do Douro, cima Corgo, localidade de Cabêda e no Pocinho, decidiram avançar para a compra de mais sete hectares de vinha desta vez em Trás-os-Montes - Mirandela, nascendo então assim, as marcas de vinhos Flor do Tua, Paredes Meias e Palácio dos Távoras. Estes vinhos têm a sua origem em vinhas com mais de 40 anos, cujas características dos terrenos e variedades de