Cor citrina. Notas cítricas com ligeiro aroma mineral. Boa estrutura com bem marcada e acidez. Fruta de qualidade e final longo.
Vinificação: As uvas são perseguidas e esmagadas suavemente, e depois maceradas no frio. Após a prensagem das uvas, o mosto é clarificado por decantação e fermentado a uma temperatura controlada de 16º C.
Conde de Vimioso: Vinhos com uma identidade própria. Vinhos que da conjugação das castas autóctones com as castas internacionais, trazem aos seus consumidores experiências que se querem ricas e ao mesmo tempo inovadoras.
Vinhos que trazem à boca e ao nariz, um pouco do lugar, das pessoas e da paixão de fazer vinho. Vinhos que, acima de tudo, são um prazer de degustar. E partilhar.