Cor rubi clara. Aroma de vinagre acético com notas sutis de carvalho. Macio e saboroso, com um final persistente.
Denominação: Método de produção cuidadoso no qual, após a fermentação, o vinagre é colocado em barris de carvalho para absorver o aroma da madeira e dos vinhos já armazenados anteriormente, conferindo-lhe um sabor e aroma “sui generis”.
Considerados alguns dos vinhos mais conceituados do Alentejo e de Portugal, a Herdade do Esporão ajudou a criar e a revolucionar a região com uma série de elementos que incluem rótulos criados por artistas plásticos que mudam todos os anos, promovendo o vinho Alentejano e a cultura portuguesa. mesmo tempo.