Cor límpida e dourada. Notas de figos secos e casca de damasco envoltas em especiarias doces como canela e cravo. Textura cremosa e intensa com notas de favos de mel e amêndoas torradas. Paladar equilibrado com um final crepitante e persistente.
Vinho experimental resultante da inquietação dos enólogos da Herdade do Esporão, Late Harvest desafia as leis estabelecidas para a região quente e soalheira do Alentejo. É produzido segundo o método utilizado para os vinhos doces da região de Sauternes, com uvas Semillon sobreamadurecidas e desidratadas da nossa vinha. O vinho resultante é altamente concentrado, rico e complexo.
Considerados alguns dos vinhos mais conceituados do Alentejo e de Portugal, a Herdade do Esporão ajudou a criar e a revolucionar a região com uma série de elementos que incluem rótulos criados por artistas plásticos que mudam todos os anos, promovendo o vinho Alentejano e a cultura portuguesa. mesmo tempo.