Entropia Gin NV

Entropia á é um Gin galego elaborado em Allariz, Ourense. Uma produção artesanal criada por destilação em pequenos lotes com uma receita única, que combina botânicos tradicionais, como zimbro, coentros, laranja e de pele de limão, alcaçuz ou raiz de angélica, com uma infusão exclusiva de ingredientes naturais, como ginseng e guaraná, além de hibisco, alcaçuz, noz-moscada ou gengibre, e sem aromatizantes, corantes, nem aditivos.

Obtido através de um processo de produção totalmente artesanal que começa com a preparação de um álcool da mais alta pureza e qualidade, no qual as plantas tradicionais são repetidamente destiladas em pequenos lotes, até um total de 3 destilações, após o que esta combinação exclusiva de plantas naturais (zimbro, coentros, casca de laranja e limão, alcaçuz ou raiz de angélica) é novamente infundido, mas de uma forma muito mais curta e simples, para nos dar um autêntico gin artesanal com um aroma fresco e cítrico inimitável, que mantém a cor característica do gin clássico