Notas vegetais com notas florais e de frutas. Taninos sólidos, um vinho muito personalizado com acidez refrescante.
Vinificação: Um vinho surpreendente. Preto Branco é feito com uvas vermelhas (Baga e Touriga Nacional) e uvas brancas (Bical) em uma associação surpreendente. Estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês.
Produtor | Quinta do Encontro - Situada em S. Lourenço do Bairro, é um projecto recente e ambicioso lançado pelo grupo vitivinícola português Global Wines. A sua adega e centro de enoturismo, construídos sob uma arquitectura arrojada e invulgar, na região e no país, tornaram-se de imediato um foco de atenções e um ex-libris da Bairrada. Os vinhos estão bem à altura da imagem geral da quinta: produzidos a partir de 25 hectares de vinha com castas muito diversas, brancos, espumantes e tintos são vinhos de perfil moderno, atractivos mesmo quando jovens, diferentes do perfil habitual dos vinhos da região.