Este vinho revela a frutada calorosa e amigável das principais castas da região do Alentejo.
Vinificação: Produzido em Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah, plantado em nossas vinhas na Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem a maturação ideal, são levadas para a vinícola, onde passam por uma leve queda e descascamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável entre 24 e 27 ºC. A maturação é em barricas de carvalho francês e americano por 4 meses e, em seguida, é preparada para o envelhecimento em garrafa.
Produtor | Fundação Eugénio de Almeida: A marca Cartuxa é um dos principais activos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrella” da Adega Cartuxa, do Lagar Cartuxa e do Enoturismo Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca, bem como dos azeites Álamos, EA e Cartuxa. Excelência, qualidade e individualidade – num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo – são estes os valores reconhecidos pelo público à marca Cartuxa. A força do nome e a associação positiva ao mesmo, faz com que quem experimente se torne automaticamente num leal consumidor. O vinho, o azeite e o projecto de Enoturismo Cartuxa, traduzem igualmente estes mesmos valores. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.