Druida Encruzado Reserva Branco 2022

Vinificação: Fermentado usando apenas as leveduras naturais, em barricas de carvalho (a árvore sagrada dos druidas), deixando a natureza seguir o seu curso durante nove meses, obtivemos um vinho ímpar pela sua complexidade e personalidade.

Produtor | Druida : Os Druidas eram sábios e filósofos da civilização celta, cujas funções se estendiam à justiça, à medicina, à história, poesia, etc…A sua principal ligação era com a terra e as plantas e demandavam o equilíbrio espiritual através do equilíbrio da natureza. O mesmo faz o viticultor e enólogo, em constante busca pelo equilíbrio entre os solos, o clima e as vinhas para que possam obter o vinho perfeito, o equilíbrio sensorial. O “Vidente” é um vinho que procura expressar a elegância do Dão, com as castas da região e sem atender a quaisquer outros compromissos que não sejam o prazer de o beber.