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Dow's Porto Fine White NV

A porta branca é de cor dourada, com uma complexidade intensa, rica, noz e aromática. Uma certa quantidade de vinho não é envelhecida em madeira e é misturada para adicionar frescura e caráter de fruta. É sutilmente doce, suave e bem equilibrado, com excelente acidez e uma deliciosa qualidade persistente.

9,10 €
IVA a 23% incluído

Ref. 249


EAN
5010867230125

Capacidade
0,75l

Teor d'alcool
19º

Produtor
Symington Family Estates, Vinhos, Lda

Pais de origem
Portugal

Região
Douro

Tipo de produto
Porto

Saúde
Contém Sulfites

Castas
Malvasia Fina,Viosinho,Rabigato,Côdega de Larinho

Descrição

Vinificação: O Fine White da Dow é fabricado principalmente em nossa vinícola Quinta do Sol. Apenas são utilizadas variedades tradicionais de uvas brancas do vale do Douro. O Dow's Fine White foi fermentado 100% das peles e usando o controle de temperatura para que a fermentação ocorra entre 18 e 22 ºC. Envelhecido por uma média de três anos, é engarrafado quando está pronto para beber e não requer mais envelhecimento.
 

Informação Complementar

Notas de Prova: Envelhece em madeira, daí a cor dourada e complexidade aromática rica em frutos secos. O lote final é também constituido por um vinho não envelhecido em madeira, para adicionar frescura e fruta. No palato é equilibrado e macio, com um longo final de