Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett Branco 2022

No Krötenpfuhl, o solo quente de loess loam é particularmente rico em pequenos seixos de quartzito. Devido à exposição do sul e às muitas pedras, o solo aquece muito rapidamente e a floração da videira começa aqui invulgarmente cedo. O subsolo de loess loam é um excelente reservatório de água que pode abastecer as vinhas com água suficiente mesmo em anos secos. Devido ao solo de cascalho, as uvas continuam a ser pequenas, têm um aroma particularmente fino, uma acidez picante e podem amadurecer durante muito tempo na videira.

O Santo Graal de Riesling alemão - não poucos entusiastas localizam-no com os Dönnhoffs no Vale de Nahe. Helmut Dönnhoff é sem dúvida um dos cinco melhores produtores de vinho branco do mundo e é hoje uma lenda viva do Riesling. Por isso, o seu filho Cornelius tinha grandes sapatos para preencher quando assumiu o negócio.