Cor amarela cítrica e aparência brilhante. O aroma é delicado, com notas cítricas ligeiramente tostadas. Na boca, impressiona pela boa acidez e textura marcante, que lhe conferem uma enorme aptidão gastronômica.
Vinificação: Desengace total e maceração do mosto com o filme por cerca de três horas. Parte do lote foi fermentada em carvalho francês e a outra em cuba de aço inoxidável por cerca de duas semanas a uma temperatura média de 16 ° C. Decantação e estágio em cuba de aço inoxidável, seguida de levantamento das borras finas por dois meses. Leve dimensionamento e filtragem rigorosa antes do engarrafamento.
Vinilourenço está localizado na cidade de Meda, no Douro Superior. Foi criado com a missão de transformar e agilizar a produção de vinhas que começaram a ser plantados nos anos 80. As principais castas são Viosinho, Rabigato, Verdelho e Malvasia Fina (brancas), e Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Sousão e Tinta Barroca (tintas).