Domaine Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume Branco 2020
Tem um bouquet delicioso com aromas de pêra fresca, uma pitada de maçapão; é doce e encantador, mantendo ao mesmo tempo a austeridade e o equilíbrio do Chablis. O paladar é bem equilibrado com uma acidez estaladiça, bem equilibrado com um toque de salinidade que se desenvolve em direcção ao acabamento harmonioso.
32,25 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação e envelhecimento em borra fina durante 12 meses (mínimo) em tanques de aço inoxidável com ar condicionado. Filtração medida.
Informação Complementar
A família Fèvre tem as raízes firmemente plantadas em Chablis. Desde 1745 diversos vignerons da família ajudaram a desenvolver a região. Ao longo dos anos adiquiriram vinhedos em terroirs especiais, como o Grand Cru Les Preuses e o Premier Cru Fourchaume, que hoje fazem parte do Domaine Nathalie et Giles Fèvre. Julie Fèvre, filha de Nathalie e Giles está atualmente à frente do Domaine, contribuindo sua vasta experiência internacional mas mantendo a essência do estilo familiar.