Oferece generosamente uma multiplicidade de sabores. A meio do percurso e no final, flores e frutos maduros são acompanhados por um terno toque mineral.
Acompanha com - Brochette de vieiras - Lagosta grelhada com manteiga de manjericão - Frango com molho de natas - Knuckle de vitela com legumes de Primavera - Fondue de queijo Epoisses com Marc de Bourgogne...
País de vinho e gastronomia, Borgonha é a região natal da família FELIX há várias gerações (1690). Localizada a cerca de 180 Kms a sul de Paris e 150 Kms a norte de Beaune, a aldeia de SAINT-BRIS LE VINEUX património e goza de um know-how único no domínio da vinificação do vinho.