Vermelho escuro, profundo, com aromas intensos a especiarias, florais e frutados que lembram amora, ameixa e cereja madura. No palato é rico e de corpo médio, com taninos firmes que precisam de alguns anos na cave para amolecer e combinar com a adorável estrutura de fruta. Muito persistente.
Este Pommard Rouge de Domaine Confuron-Cotetidot é ideal com carnes vermelhas assadas ou estufadas e caça. Também combina bem com carnes brancas em molho e queijos picantes.
Un excelente Pinot Noir interpretado por Yves y Jean-Pierre Confuron, sólido e intenso pero muy agradable y preciso en su final. Las uvas se recogen a mano en el viñedo de Pommard, uno de los más famosos de la Côte de Beaune por la producción de extraordinarios vinos tintos. La vinificación implica un largo período de maceración y envejecimiento en madera.