Dalva Porto Colheita Golden White 1989
Cor dourada intensa. Nariz muito fino e delicado, com notas de nozes e especiarias. Na boca é redondo e volumoso, com um final doce, muito longo e complexo. Sua doçura circundante é perfeitamente equilibrada por sua acidez natural.
150,40 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Vinificação: Vinificação com base no método tradicional de produção de vinho do Porto, que inclui interromper a fermentação através da adição de conhaque e envelhecimento em barris de carvalho, por um longo período de tempo. Somente as melhores culturas são selecionadas para envelhecer em barricas de carvalho francês, por um período mínimo de sete anos. As colheitas de ouro branco são mantidas em madeira até a ordem do cliente.
Informação Complementar
Produtor | Porto Dalva : Para distinguir os nossos produtos de eleição criamos a marca DALVA, um nome feliz, fácil de pronunciar em todas as línguas e cujas raízes remetem para o sobrenome do fundador
DA SI LVA.
Com uma enorme diversidade de "Colheitas" e vinhos do Porto Brancos, surge uma inovação visionária, convidando chefs portugueses a criarem vinhos do Porto de edições limitadas… o lançamento do Rosé, o Moscatel e vinte e cinco anos depois, os Douro Reserva DOP… Finalmente os "Golden White", uma aposta séria na apresentação de uma rara "Colheita" de vinho do Porto Branco, por década.
Os vinhos C. da Silva são o culminar de uma zelosa vigilância durante o seu processo de envelhecimento e o cuidadoso controlo da sua qualidade, pelos mais conceituados enólogos, em laboratórios tecnologicamente avançados.