Cor vermelha intensa, um conjunto harmonioso de frutas vermelhas e notas de café, especiarias e carvalho que se combinam em um agradável buquê persistente.
Vinificação: As uvas colhidas em vinhas velhas da região do Douro, principalmente das uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, perseguiram, maceraram e fermentaram sob um controlo meticuloso, de modo a realçar os aromas das uvas das variedades de uvas e fazer com que degustação fresco e atrasado. Envelhecido com uma mistura de carvalho americano e francês, o que aumentou a complexidade e os aromas de baunilha e café em um fundo rico e picante.
Produtor | Porto Dalva : Para distinguir os nossos produtos de eleição criamos a marca DALVA, um nome feliz, fácil de pronunciar em todas as línguas e cujas raízes remetem para o sobrenome do fundador
DA SILVA.
Com uma enorme diversidade de "Colheitas" e vinhos do Porto Brancos, surge uma inovação visionária, convidando chefs portugueses a criarem vinhos do Porto de edições limitadas… o lançamento do Rosé, o Moscatel e vinte e cinco anos depois, os Douro Reserva DOP… Finalmente os "Golden White", uma aposta séria na apresentação de uma rara "Colheita" de vinho do Porto Branco, por década.
Os vinhos C. da Silva são o culminar de uma zelosa vigilância durante o seu processo de envelhecimento e o cuidadoso controlo da sua qualidade, pelos mais conceituados enólogos, em laboratórios tecnologicamente avançados.