Centro de cor roxa opaca, com uma auréola magenta animada. O nariz mostra os aromas característicos de frutos maduros e compota dos Vintages da Quinta da Roêda, que combinam com toques exóticos de frutas tropicais e aromas sutis de ervas aromáticas. As notas de alcaçuz, chocolate amargo e especiarias reforçam seu caráter opulento. Na boca é macio, suave e rico, com sabor de compota de frutas silvestres. A textura sedosa do vinho é sustentada pelos taninos perfeitamente integrados que emergem no final, dando-lhe uma força e vigor atraentes. Com um nariz fino e sedutor, um recurso comum aos Vintage Port Wines de 2015, ele continuará ganhando elegância e complexidade nas próximas três décadas.
Emparelhamento com comida:
Os portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Croft é uma das mais distintas de todas as casas do Porto. Fundada em 1588, é a empresa mais antiga ainda hoje ativa como produtora de vinho do Porto. A empresa é reconhecida sobretudo por seus Portos Vintage, bem como por sua variedade de reservas envelhecidas em madeira e tawnies, estilos consagrados pelo tempo e refinados pela habilidade e experiência transmitidas pelas gerações.
A pedra angular do distinto estilo de casa da Croft é a famosa Quinta da Roêda, descrita como a jóia das propriedades do vinho do Porto. Os vinhos desta magnífica propriedade, que contém alguns dos mais antigos vinhedos do Vale do Douro, são o coração da mistura de Porto Vintage da Croft.