Aroma delicado com um excelente compromisso de perfumes entre carvalho e terras exóticas. Sugere ainda tons de baunilha e amêndoas torradas, deixando na memória de quem o prova aromas suaves e delicados.
Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale), esta variedade muito especial de Courvoisier é elaborada a partir de uvas seleccionadas das duas melhores e mais exclusivas sub regiões de cognac. Por essa razão recebe a designação de “Fine Champagne”.
Diz a lenda que o imperador Napoleão escolheu Courvoisier como seu conhaque preferido, portanto Courvoisier é muitas vezes referida como "O Cognac de Napoleão". A empresa remonta a 1828 e desde então tem sua sede na cidade de Jarnac. Com garrafas de prestígio, como Courvoisier Napoleon ou Josephine, a casa cognac está no topo do mercado de bebidas espirituosas de luxo