Cossart Gordon Madeira Malvasia 5 Anos NV

Vinificação: Estagiou em barricas de carvalho americano no método tradicional 'Canteiro' por 5 anos. Isto inclui um aquecimento suave do vinho no loft das lojas no Funchal. Ao longo dos anos, o vinho é transferido dos andares intermediários e, finalmente, para o piso ao nível do solo, onde é mais frio. Após este envelhecimento gradual, o vinho é clarificado e filtrado antes de ser engarrafado.

A Cossart Gordon foi fundada em 1745 e é a empresa mais antiga do comércio do Vinho da Madeira. A empresa sempre manteve sua nacionalidade britânica com uma filial em Londres desde 1748 e, em 1909, porque a família cresceu tanto, a empresa foi registrada como uma empresa limitada. Em 1989, a família Symington, renomada quarta geração de produtores portuários, assumiu uma participação majoritária no que então se tornou a Madeira Wine Company, que também é proprietária da Blandy's, Leacock's e Miles. Nos últimos 15 anos, os Symingtons utilizaram a sua perícia e dedicação na produção de vinho para reinvestir nas vinhas e na adega e, consequentemente, criaram uma rede de distribuição mundial para revitalizar o comércio da Madeira.