Contos da Terra Branco 2020
Cor cítrica amarela. Intensidade em frutas cítricas, em especial limão e limão, e termina com um toque floral leve e suave. Uma entrada apetitosa com acidez que dá frescura e leveza. No final, a boca fica zumbindo e com gula.
6,70 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Coleta de uvas em caixas de 20 kg para transporte à Vinícola; desengace e esmague, seguido de pressionar para separar líquidos / massa. O esclarecimento é feito pelo processo de flotação. A fermentação é mantida sob uma temperatura controlada de 13ºC. Battonage acontece na metade da fermentação alcoólica. O envelhecimento ocorre em cubas de aço inoxidável. Estabilização e engarrafamento.
Informação Complementar
A Quinta do Pôpa está inserida no contexto familiar, com o objetivo de estender a marca através da sua história, a alta qualidade dos seus produtos, o ligeiro sabor do xisto de onde as uvas se originaram, o sol de onde as uvas amadureceram e as pessoas que os coletaram. Eles exploram as suas castas ao máximo, mantendo as tradições da região do Vale do Douro.