O Gin Citadelle tem um nariz delicado e perfumado de flores frescas, de jasmim, de madressilva e de canela. Após alguns instantes, o desenvolvimento de aromas mais fortes, mais herbáceos, de anis, grãos de paraíso e canela é notável. Este bouquet apetitoso lembra os jardins na primavera. Em boca, as bagas de genièvre deixam lugar à uma certa voluptuosidade, uma complexidade impressa de frescura floral. O final é elegante, redondo e muito requintado
Excelente num gin tónico com uma rodela de laranja ou uma estrela de anis.
Maison Ferrand é o resultado do encontro em 1989 entre Alexandre Gabriel e uma das famílias vinicultoras mais antigas da região do Cognac. A intenção de Alexandre Gabriel era dar nova vida à Maison Ferrand e torná-la o melhor conhaque do mundo. Ele queria manter métodos de produção artesanais antigos que eram muito diferentes das técnicas de produção em massa e buscou trazer de volta ao mercado a verdadeira expressão do Grande Champagne - conhecida como a região mais fina de Cognac - grande terroir. O sentimento de autenticidade e caráter são os valores fundamentais sobre os quais a Maison Ferrand construiu seu negócio. Primeiro com o conhaque, depois com outras bebidas espirituosas distintas como o gin, cujo carácter particular se baseia num método de produção único…