Bom volume de boca, com taninos firmes mas bem envolvidos, um conjunto equilibrado e atraente.
Vinificação: Vinificado em cubas de inox com controle de temperatura. O vinho é submetido a uma etapa em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por um período variável, dependendo das características de cada colheita.
A Quinta do Vale da Perdiz é uma empresa familiar focada na produção de vinhos de alta qualidade a preços atractivos. O fundador da empresa - António Fernandes - produz vinhos portuários e de mesa há duas décadas. Os vinhos da empresa são feitos sob a direcção técnica do chefe enólogo Manuel Angel Areal, com uvas colhidas na região do Douro Superior, maioritariamente de vinhas de propriedade familiar.