Cinco Forais Colheita Tinto 2018

Vinificação: Desengate e esmagamento. Fermentação a 24 ºC e depleção total de açúcares com as peles. Fermentação malolática natural.

Produtor :Fundada em 1948, a Fundação Abreu Callado dedica-se hoje ao desenvolvimento social e económico da sua região. A sua propriedade de 2800 ha estende-se desde 1758 pelos cinco forais originais de Cabeço de Vide, Alter do Chão, Benavila, Avis e Valongo, atravessados pela Barragem do Maranhão. Para a produção de vinho a Herdade conta com cerca de 45 hectares de vinha, alguma plantada na década de 1950 e a mais nova de 2 hectares com dois anos.