Cor rubi profunda com um tom violeta. No nariz, uma combinação sedutora de amoras e flores silvestres, com um fundo de ervas. Rico e complexo na boca, com sabores frescos de chocolate com menta e licor de cereja, o Late Bottled Vintage 2015 termina com excelente aderência devido aos taninos firmes e acidez bem definida.
Vinificação: LBV tornou-se um dos estilos mais populares do Porto nos dias de hoje. Oferece qualidade quase vintage a preços Ruby premium. Produzido em estilo e qualidade semelhantes aos de vinhos vintage, envelhece bem por pelo menos 3 anos e, de preferência, de 5 a 10 anos em garrafa.
Sugestão Gastronomica : O Vinho do Porto LBV é delicioso por si só depois do almoço ou jantar; também é excelente com sobremesas de chocolate ou queijos ricos, como Stilton e Camembert. Guarde os sedimentos ou crostas naturais para temperar carnes e adicionar molhos.
Produtor | Churchill´s: Num sector ocupado por players enraízados há centenas de anos, a Churchill´s, com apenas 36 anos de existência afirmou-se e distinguiu-se pela produção exclusiva de vinhos de categorias premium, com uma identidade muito própria. Foi essa identidade, um estilo individual e único, que John Graham quis trazer ao mundo do Vinho do Porto quando fundou a empresa em 1981. A compra da Quinta da Gricha em 1999 impulsionou a Churchill’s na produção de vinho do Douro, afirmando-se como um caso de especial sucesso. Ter 35 anos, num sector composto por empresas centenárias, “dá-nos o direito” de enfrentarmos este negócio com alguma irreverência e apostas mais ousadas. Nos vinhos, mais elegância e menos doçura são o estilo da casa.