É uma combinação elegante de frutas vermelhas e notas de carvalho bem integradas, com acidez viva, proporcionando um paladar fresco e excelente espinha dorsal para este vinho. Tem uma cor granada profunda com um tom violeta, aromas intensos de cereja vermelha com notas de manjericão doce e pimenta branca.
Vinificação: Cerca de 30% deste vinho estagiou durante 12 meses em barricas novas e antigas de carvalho francês. A parte restante é mantida em cubas de aço inoxidável para manter seu caráter frutado, combinado com a complexidade do carvalho dos vinhos em barris.
Produtor | Churchill´s: Num sector ocupado por players enraízados há centenas de anos, a Churchill´s, com apenas 36 anos de existência afirmou-se e distinguiu-se pela produção exclusiva de vinhos de categorias premium, com uma identidade muito própria. Foi essa identidade, um estilo individual e único, que John Graham quis trazer ao mundo do Vinho do Porto quando fundou a empresa em 1981. A compra da Quinta da Gricha em 1999 impulsionou a Churchill’s na produção de vinho do Douro, afirmando-se como um caso de especial sucesso. Ter 35 anos, num sector composto por empresas centenárias, “dá-nos o direito” de enfrentarmos este negócio com alguma irreverência e apostas mais ousadas. Nos vinhos, mais elegância e menos doçura são o estilo da casa.