Château Rieussec Sauternes 1er Cru Classé Branco 1999

Situado no ponto mais alto da denominação, este grande cruzeiro de primeira classe contíguo a Yquem e tem 92 hectares de vinha, 90% dos quais são plantados com Semillon. A maturação é de 18 a 24 meses em barris, alguns dos quais são novos e outros provenientes das caves de Lafite. Evocações de mel, casca de laranja, manga e baunilha. Excepcional.

Propriedade do Domaines Barons de Rothschild (Château Lafite Rothschild) desde 1984, Château Rieussec está localizado no coração das vinhas de Sauternes. No século XVIII, Château Rieussec pertenceu aos monges carmelitas de Langon e na classificação de 1855, a qualidade do terroir de Rieussec foi classificada entre os primeiros crescimentos de Sauternes e Barsac.

A vinha estende-se até à fronteira de Fargues e Sauternes, as vinhas cobrem 93 ha de solo de cascalho estratificado com depósitos aluviais. As videiras são constituídas principalmente pela casta clássica Sauternes, Semillon (90%), completada por Sauvignon (7%) e Muscadelle (3%). São utilizadas técnicas tradicionais de Sauternes e as uvas são colhidas em várias colheitas selectivas à medida que as uvas amadurecem e a botrytis cinerea ("podridão nobre") se desenvolve. A colheita tem lugar ao longo de seis a oito semanas.

Se o terroir de Rieussec, adjacente ao Château d'Yquem, é incrível, a propriedade também dispõe de equipamento técnico de última geração. Em 1989, foi construída uma nova adega para prolongar o período de envelhecimento em barris. Em 1990, a selecção para o primeiro vinho tornou-se mais rigorosa. A propriedade não hesita em não fazer um grande vinho quando a qualidade não é suficiente, o que foi o caso para as colheitas de 1993 e 2012. A partir dos anos 2000, foram empreendidos mais trabalhos: renovação das caves de envelhecimento, construção de uma cave de fermentação, modificação da sala de recepção das vindimas, tudo foi posto em prática para produzir um vinho doce muito grande.

Os primeiros esforços de selecção foram recompensados pela notável tríade das colheitas de 1988, 1989 e 1990. Mas então, de 1995 a 2005, foi uma década de vinhos muito finos que coroou estes esforços. O tempo não terá qualquer efeito sobre o notável 1996, 1997, 1999, 2001, 2003 e 2005, entre outros! O Château Rieussec 2001 foi distinguido pela revista Wine Spectator como "Vinho do Ano" para 2004.

Château Rieussec oferece vinhos doces poderosos e gordos, caracterizados por notas assadas muito saborosas.