O Aile d'Argent de 2016 vem carregado com notas de frutos tropicais de goiaba e ananás mais conservas de pêssego, erva-limão, gengibre cristalizado e flores de laranjeira com um waft de mel de trevo. De corpo médio, o paladar é amplo e rico com frescura suficiente, terminando com uma nota salgada.
A colheita de 2017, depois de um Verão quente e seco, permitiu ao Château Mouton-Rothschild colher as uvas Sauvignon, Semillon e Muscadelle em muito boas condições, que beneficiaram muito da alternância entre dias de sol e noites mais frescas à medida que amadureciam. Estas diferenças de temperatura têm um impacto positivo na expressão dos aromas. Aile d'Argent, o vinho branco seco Bordeaux produzido nas parcelas de terreno da propriedade, é a expressão perfeita destas qualidades.
O Château Mouton Rothschild é uma famosa vinícola da região de Médoc, França, localizado na comuna de Pauillac. Ela produz um dos mais prestigiados vinhos de Bordeaux. O Château Mouton Rothschild é um "Premier Grand Cru Classé", de acordo com a classificação oficial dos vinhos de Bordeaux 1855.