As notas de especiarias e alcaçuz expandem-se sob um tanino derretido. Relevo e complexidade juntam-se para oferecer um vinho que excede os padrões da sua denominação! Esta colheita de 2018 parece brilhante, com groselha preta e frutos pretos expressivos. As notas de especiarias e alcaçuz expandem-se sob um tanino derretido.
Esta magnífica cuvée mostra todo o virtuosismo de um Merlot a 100%, após uma vinificação precisa apoiada por um envelhecimento digerível. Relevo e complexidade juntam-se para oferecer um vinho que excede os padrões da sua denominação!
Em 1986, Dany e Michel Rolland, famosos consultores em enologia, compraram alguns hectares de vinha na comuna de Saillans, na denominação Fronsac, e nasceu o Château Fontenil. A vinha de 9 ha estende-se sobre solos argilo-calcários na molassa do Fronsardais. As variedades de uva são compostas por 90% Merlot e as restantes Cabernet Sauvignon. O château beneficia de tecnologias modernas, como a micro-oxigenação, e do savoir-faire deste talentoso casal.