Riqueza aromática do vinho: uma mistura subtil de cereja, azeitona, tabaco e madeira ainda um pouco presente. No palato, os taninos sedosos impulsionam uma sinfonia de sabores picantes, apimentados e frutados, todos nobres e generosamente carregados por uma mastigação longa e suave. O acabamento é animado, persistente, sem ser macio ou duro. O conjunto baseia-se num equilíbrio bem construído entre frescura, elegância, comprimento no paladar, e poder perfeitamente controlado. Um vinho de grande concentração e complexidade, que são as marcas de um grande vinho do Médoc!
Amadurecimento : 12 meses em barricas de carvalho (50% novas)
Château Cantemerle é uma adega na denominação Haut-Médoc da região vinícola de Bordeaux, na França, na comuna de Macau. O vinho aqui produzido foi o último a ser classificado como um dos dezoito Cinquièmes Crus na Classificação Oficial do Vinho Bordeaux de 1855.