Cor púrpura-granada média a profunda, é um pouco melancólico no início, abrindo lentamente para revelar subtis notas salgadas de ervas secas, charcutaria e azeitonas pretas, antes de romper para um núcleo profundo de cassis quente, ameixas pretas assadas, geleia de groselha vermelha e violetas cristalizadas. O paladar é medianamente encorpado e delicado, com uma intensidade silenciosa de nuances apertadas e uma frescura fantástica, terminando com um toque salgado persistente
Château Beychevelle localiza-se na denominação Saint-Julien, da região de Bordéus e possui 250 hectares de terra, onde cerca de 90 são explorados com cultivo de vinha. Aqui os vinhos criados são resultado de uma seleção criterosa na vinha, refletindo a excelência e a harmonia do terroir desta região.
Beychevelle é uma mistura de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot envelhecida 18 meses em barril, 50% dos quais eram novos e 50% de segundo enchimento.
Château Beychevelle é uma vinícola na denominação Saint-Julien da região de Bordeaux, na França. O vinho produzido aqui foi classificado como um dos dez Quatrièmes Crus na histórica Classificação Oficial de Vinhos de Bordeaux de 1855. O castelo produz um vinho de segundo rótulo chamado Amiral de Beychevelle.